Jaké jsou výhody kyseliny ferulové získané z rostlin?

Nov 01, 2024 Zanechat vzkaz

Prášek kyseliny ferulové byl poprvé izolován na počátku 19. století z pšeničných otrub. Původně byl popisován jako krystalická žlutá látka, která měla hořkou chuť. V té době nebyla jeho chemická struktura plně pochopena a jeho potenciální aplikace zůstaly neznámé.

Až koncem 20. století začali vědci zkoumat potenciální zdravotní přínosy kyseliny ferulové. V roce 1989 bylo zjištěno, že kyselina ferulová má silné antioxidační vlastnosti, což vedlo k řadě studií zkoumajících její roli v kardiovaskulárním zdraví, prevenci rakoviny a ochraně pokožky.

Prášek kyseliny ferulové se nachází v široké škále rostlinných zdrojů. Některé z nejběžnějších zdrojů kyseliny ferulové zahrnují rýži, pšenici, oves a ječmen. Kyselina ferulová je také přítomna v mnoha ovoci a zelenině, včetně pomerančů, jablek, rajčat a mrkve.

Kromě toho je kyselina ferulová hlavní složkou mnoha tradičních léčivých bylin, jako je Angelica sinensis, Ligusticum chuanxiong a Scutellaria baicalensis. Kyselina ferulová se také nachází v několika kořeních, včetně skořice, kmínu a kardamomu.

news-655-446

Funkce kyseliny ferulové:

Kyselina ferulová má četné zdravotní přínosy díky svým antioxidačním a protizánětlivým vlastnostem. Antioxidanty jsou základní složky, které chrání buňky před poškozením způsobeným volnými radikály. Volné radikály jsou molekuly, které mohou způsobit poškození buněk, což vede k rozvoji chronických onemocnění, jako je rakovina, kardiovaskulární onemocnění a Alzheimerova choroba.

Kromě toho má kyselina ferulová protizánětlivé vlastnosti, které hrají klíčovou roli při snižování rizika chronických onemocnění, jako je artritida, cukrovka a metabolický syndrom.

Kyselina ferulová také hraje roli v ochraně kůže tím, že snižuje poškození způsobené UV zářením. Nedávné studie ukázaly, že kyselina ferulová může řešit několik problémů souvisejících s pokožkou, včetně vrásek, stařeckých skvrn a změny barvy kůže.

Kyselina ferulová je hojná v mnoha ovoci, zelenině a obilovinách, díky čemuž je přístupná ke konzumaci prostřednictvím zdravé výživy. Mnoho studií ukázalo, že konzumace potravin bohatých na kyselinu ferulovou může poskytnout řadu zdravotních výhod, včetně snížení rizika chronických onemocnění, jako jsou srdeční choroby a některé typy rakoviny.

Kyselina ferulová si v poslední době získala významnou pozornost v kosmetickém průmyslu. Je široce používán v produktech péče o pleť díky svým silným antioxidačním a ochranným vlastnostem pokožky. Kyselina ferulová může snížit riziko poškození kůže způsobené volnými radikály, UV zářením a látkami znečišťujícími životní prostředí, což z ní činí základní složku mnoha kosmetických přípravků.

Způsoby výroby rostlinné kyseliny ferulové zahrnují zejména následující:
1. Extrakce z rostlinných buněčných stěn: Kyselina ferulová je často zesíťována s polysacharidy a ligninem prostřednictvím esterových vazeb nebo podléhá autoesterifikaci nebo etherifikaci za vzniku kyseliny ferulové. K rozbití esterových vazeb a uvolnění kyseliny ferulové se obvykle používají alkalické a enzymatické metody s následnou extrakcí pomocí vhodných rozpouštědel. Například použití 4% hydroxidu sodného k reakci při teplotě místnosti za podmínek dusíku po dobu 24 hodin může uvolnit kyselinu ferulovou 1 z buněčné stěny.
2. Extrakce z rostlinných pletiv: Kyselina ferulová je široce přítomna v rostlinné říši, zejména v semenech a listech rostlin. Například Ferula foetida regei je jedním z hlavních zdrojů kyseliny ferulové. Mezi další rostliny obsahující kyselinu ferulovou patří kyselina ferulová, Ligusticum chuanxiong, Angelica sinensis, Cimicifuga elata a Schisandra chinensis.
3. Chemická syntéza: Přestože jsou rostliny hlavním zdrojem kyseliny ferulové, lze ji připravit také chemickou syntézou. Například kyselina ferulová může být připravena hydrolýzou glutathionu, která se snadno ovládá a poskytuje až 85,7 %.
Proces extrakce kyseliny ferulové:
1. Předúprava: Rozdrťte a namočte rostlinné materiály, aby se lépe uvolnila kyselina ferulová.
Extrakce: Použijte alkalické nebo enzymatické metody k rozbití esterových vazeb a uvolnění kyseliny ferulové. Běžně používanou zásadou je hydroxid sodný a enzymatická metoda využívá specifické enzymy.
3 Čištění: Po extrakci kyseliny ferulové vhodnými rozpouštědly může být nutné další čištění, jako je použití adsorpce na aktivním uhlí k odstranění nečistot.
4 Separace: Nakonec se prostřednictvím kroků, jako je separace a sušení, získá čistý produkt kyseliny ferulové.

 

Yolanda

Mobil: +86 -29-86107037-8012

E-mail:sales9@konochemical.com

Tel/Wechat: 18729555803

Odeslat dotaz

whatsapp

Telefon

E-mail

Dotaz