Kyselina chlorogenová327-97-9, což je druh antivirotika, hlavně získaného z zimolezu, kávy a kůry eucommia.
Hemihydrát jehla jako krystal (voda). Při 110 ° C se stává bezvodou sloučeninou. Rozpustnost je 4% ve vodě při 25 ° C a vyšší v horké vodě. Je rozpustný v ethanolu a acetonu a slabě rozpustný v ethylacetátu.
Kyselina chlorogenová má širokou škálu antibakteriálních aktivit, ale může být inaktivována proteinem in vivo. Podobně jako u kyseliny kávové může perorální nebo intraperitoneální injekce zvýšit centrální dráždivost potkanů. Může zvýšit peristaltiku tenkého střeva potkanů a myší a napětí dělohy potkanů.
Může podporovat sekreci žluči krys. Kyselina chlorogenová a její deriváty mají silnější účinky zachycování volných radikálů než kyselina askorbová, kyselina kávová a tokoferol (vitamin E).
Mohou účinně odstraňovat volné radikály DPPH, hydroxylové radikály a superoxidové aniontové radikály a inhibovat oxidaci lipoproteinů s nízkou hustotou.
Kyselina chlorogenová hraje důležitou roli při účinném vylučování volných radikálů v těle, udržování normální struktury a funkce tělesných buněk, prevenci a oddálení výskytu nádorových mutací a stárnutí.
Má senzibilizační účinek na člověka. Po vdechnutí rostlinného prachu obsahujícího tento produkt může dojít k astmatu a dermatitidě
Kyselina chlorogenová se méně vstřebává v žaludku a tenkém střevě. Tlusté střevo, zejména tlusté střevo, je bohaté na velké množství bakterií, které jsou hlavním místem metabolismu kyseliny chlorogenové. Metabolity se liší v důsledku odlišného mikrobiálního prostředí lidského těla. Metabolity kyseliny chlorogenové jsou převážně ve formě sulfonylace a glukosidu v lidské plazmě a moči.
Prosím kontaktujte násinfo@konochemical.compokud máte další dotazy týkající se tohoto materiálu.
