1. Úvod

Quinoa protein powder is a kind of nutritional additive material with high protein, high vitamin E, low fat and 0 cholesterol. It contains vitamin B, unsaturated fatty acids, folic acid, octacosanol and more than ten minerals such as calcium, iron, zinc, magnesium, potassium and manganese. It is an ideal supply source of trace metal elements, a "warehouse of natural vitamin E and B" and a "treasure house of natural nutrition". Germ is the root of quinoa life and the part of nutritional value in quinoa, and the germ part accounts for 30 percent of the total in the overall structure of quinoa. Therefore, the nutritional structure and content of quinoa itself are far higher than other crops and are at the top of the nutritional pyramid of agricultural crops.

Quinoa product

2.Flow Chart

3.Standard kvality

3.1Conform with the standard:GB5009.5—2016

3.2 Kjeldahlova metoda

Úprava vzorku: Zvažte dobře promíchané0.2g2g pevného vzorku, 2g5g polotuhého vzorku nebo

10g25g of liquid sample(about 30mg40mg nitrogen), accurate to 0.001g, transferred to a dry 100mL, 250mL or 500mL nitrogen bottle, add 0.4g of copper sulfate, 6g of potassium sulfate and 20mL of sulfuric acid, after gently shaking, put a small funnel in the mouth of the bottle, and tilt the bottle at a 45 degree angle to the asbestosed wire gauze with small holes. Heat carefully, until the contents are completely carbonized, after the foam is completely stopped, strengthen the firepower, and keep the liquid in the bottle slightly boiling until the liquid is blue-green,clear and transparent, continue heating for 0.5h1h. Remove and cool, add 20mL of water, cool, transfer to 100mL bottle, wash the nitrogen bottle with water, add the washing solution to the volumetric flask, add water to the mark, mix and set aside. At the same time, do the reagent blank test.

Stanovení: Nainstalujte dusíkovou {0}}destilační jednotku podle obrázku 1. Přidejte vodu do vyvíječe páry do 2/3, přidejte několik skleněných kuliček, přidejte několik kapek roztoku metylčerveného alkoholu a mililitry kyseliny sírové kyselina, aby voda zůstala kyselá, zahřejte vodu v parním generátoru až do varu a udržujte ji ve varu. Přidejte 10,0 ml roztoku kyseliny borité a 12 kapek smíšeného indikátoru A nebo smíšeného indikátoru B do

přijímací nádobu a zasuňte spodní konec kondenzátoru pod hladinu kapaliny. Založeno na

obsahu dusíku ve vzorku, přesně absorbujte 2.0mL10.0ml kapaliny pro úpravu vzorku do reakční komory z malého skleněného pohárku. Umyjte malou skleničku 10 ml vody a nechte ji natéct do reakční komory, uzavřené tyčinkovou zátkou. Přidejte 10,0 ml roztoku hydroxidu sodného do malého skleněného kelímku, zvedněte skleněnou zátku a nechte ji proudit do reakční komory, okamžitě skleněnou zátku uzavřete a vodní uzávěr. Utáhněte šroubovou svorku a spusťte destilaci. Po 10 minutách destilace přemístěte nádobu pro příjem destilátu, povrch kapaliny opustí spodní konec chladiče a destilujte po dobu 1 minuty. Poté opláchněte vnější část spodního konce kondenzátoru malým množstvím vody a vyjměte nádobku na zachycení parního destilátu. Roztok se titruje kyselinou sírovou nebo kyselinou chlorovodíkovou do koncového bodu. Barva koncového bodu je šedo{10}}modrá se směsným roztokem indikátoru A; Smíchejte s B, konečný bod je světle šedočervená. Současně proveďte reagenční slepé vzorky.

Výpočet

Obsah bílkovin ve vzorku se vypočítá podle vzorce (1):

The formulation of quiona protein

Ve vzorci:

X ———The content of protein in the sample(g/100g);

V1 ———The volume of the standard titration solution of sulfuric acid or hydrochloric acid consumed

testovacím roztokem (ml);

V2 ——— The volume of the standard titration solution of sulfuric acid or hydrochloric acid in the

blank reagencie (ml);

c ——— The concentration of sulfuric acid or hydrochloric acid standard titration solution (mol/L);

{{0}}.0140———1.0mL sulfuric acid or hydrochloric acid

c(HCl)=1.000standardní titrace mol/l je ekvivalentní množství dusíku v roztoku(g);

m ———The mass of the sample (g);

V3 ———The volume of the digestive solution absorbed (mL);

F———Nitrogen is converted to the coefficient of protein

100 ———Conversion coefficient . The protein content Greater than or equal to 1g/100g, the results retain three significant figures;

Obsah bílkovin je<1g 00g,="" the="" results="" are="" retained="" by="" two="" significant="" figures.="" note:="" when="" only="" the="" nitrogen="" content="" is="" detected,="" it="" is="" not="" necessary="" to="" multiply="" the="" protein="">

koeficient F.

4.Chromatogram

5.Funkce

Quinoa Protein Powder má následující funkce

1.Oprava konstituce a posílení funkce těla

2.Zlepšit schopnost stresu.regulovat imunitu a endokrinní systém,

3. Prevence rakoviny a nemocí.

6.Aplikace

Quinoa Protein Powder je široce používán v potravinářském průmyslu.

1. Používá se v džusech, mléčných koktejlech a nápojích, různých doplňcích míchaných nápojů a také široce používán v kosmetice.

2. Podporuje zdravý sluch.

3. Pomáhá udržovat střevo zdravé snížením zánětu.

4.Výživná bezlepková-alternativa.

5. Produkt na hubnutí.

6.Skin care – Moisturizing/Film-Forming/Nourishing/ConditioninH

7. Specifikace

Položky	Specifikace
Vzhled	hnědý jemný prášek
Protein	80 procent
Ztráta sušením	Menší nebo rovno 8.0 procent
Popel	Menší nebo rovno 5.0 procent
Velikost částic	100 procent vyhovuje 80 mesh
Těžké kovy Tak jako Pb CD Hg	Menší nebo rovno 10.0ppm Menší nebo rovno 1.{1}}ppm Menší nebo rovno 2.{1}}ppm Menší nebo rovno 1.{1}}ppm Menší nebo rovno 0.1 str./min
Mikrobiologie Celkový počet desek Kvasinková plíseň E.Coil Salmonella Staphylococcus	Menší nebo rovno 1000 cfu/g Méně než nebo rovno 100 cfu/g Negativní Negativní Negativní

8. Studie stability a bezpečnosti

U tohoto produktu jsme provedli mnoho studií stability a bezpečnosti, podle údajů o zrychlené a dlouhodobé{0}}stabilitě vykazuje stabilní vlastnosti; podle klinické studie na zvířatech vykazuje bezpečné výsledky.

9.Certifikace

KONO'ISO certificate