Hemoglobinový prášek CAS 9008-02-0

1. Úvod

Hemoglobinový prášek je typ proteinového prášku získaného z krve zvířat, typicky čerstvého prasete nebo kuřete. Obsahuje vysoké množství železa a používá se jako doplněk výživy ke zvýšení hladiny železa, zejména pro ty, kteří trpí nedostatkem železa, jako je anémie. Hemoglobinový prášek se také používá při přípravě masných výrobků a jako potravinářské barvivo. Mezi nimi je průměrný obsah bílkovin 80 procent a volné aminokyseliny tvoří více než 40 procent. Osm aminokyselin nezbytných pro lidské tělo je kompletních, zejména obsah lysinu je vysoký (7-10 procent).

2. Hlavní funkce

2.1 Je široce používán v krmivu pro selata po odstavu ke zvýšení příjmu krmiva pro selata a potlačení úplavice selat po odstavu. Zveřejněných 15 výzkumných údajů ukazuje, že když poměr přídavku SDAP ve výživě dosáhne 6 procent, průměrný denní přírůstek hmotnosti a průměrný denní příjem krmiva selat v prvních dvou týdnech po odstavu se významně zvýší a závislost závisí na dávce; současně 6 procent přidaného množství plazmy. Konverzní poměr krmiva lze snížit. Pozitivní účinky plazmy, jako jsou tyto, jsou zvláště výrazné v prvním týdnu po odstavení a účinky plazmy v prvních dvou týdnech po odstavu neovlivňují růstovou výkonnost selat poté.

2.2 Hemoglobinový prášek se vyrábí procesem sušení rozprašováním a jeho stravitelnost bílkovin může být až 95 procent, zatímco stravitelnost bílkovin produktů vyrobených běžným sušením v bubnu nebo sušením v parní trubici je pouze asi 85 procent. Kromě toho je obsah hrubého proteinu a lysinu v hemoglobinu vysoký, ale obsah isoleucinu je nízký kvůli separaci plazmy. Nedávné experimenty s kambalou, kanicem a kaprem ukazují, že stravitelnost bílkovin práškového hemoglobinu sušeného rozprašováním je až 90 procent nebo více. Vedlejší drůbeží moučka, hemoglobin je chutnější.

2.3 Může být použit jako potravinářské barvivo

Hemoglobinový prášek je přírodní potravinářské barvivo, které lze použít k dodání červené nebo růžové barvy různým potravinám. Chcete-li získat požadovanou barvu, můžete jej použít následujícím způsobem:

Přidejte do receptu malé množství prášku hemoglobinu. Množství bude záviset na intenzitě barvy, které chcete dosáhnout.

Před přidáním do vašeho receptu by měl být prášek smíchán do roztoku. Pro vytvoření roztoku jej můžete rozpustit ve vodě, alkoholu nebo glycerolu.

Jakmile je roztok práškového hemoglobinu připraven, může být přidán do potraviny během procesu vaření. Ujistěte se, že je v receptu dobře promíchaná.

Některé běžné aplikace zahrnují přidávání prášku hemoglobinu do masných výrobků, jako jsou klobásy, párky v rohlíku a salám, aby jim dodaly červenou barvu. Může být také použit v dortech, pečivu a dezertech, aby jim dodal růžový odstín.

3. Aplikace

Hemoglobinový prášek je široce používán v akvakultuře, drůbežářském průmyslu a také ve zdravotnických výrobcích.

4. Vývojový diagram

5. Standard kvality

Podle GBT 18246-2000

6. Metoda analýzy

Navažte 2,5 g vzorku (s přesností na 0.01 g) do 50ml kádinky, přidejte 25,0 ml destilované vody (25 stupňů), promíchejte magnetickým míchadlem rozpustit po dobu 30 minut a přidat kapku odpěňovače (5.7.1). Nalijte roztok do dvou centrifugačních zkumavek. Umístěte centrifugační zkumavku do centrifugy a centrifugujte při vhodné rychlosti (4000 ot./min.) po dobu 20 minut, aby se vysrážely nerozpustné látky. Slijte supernatant a otřete stěny zkumavky vatovou zátkou. Poté se přidá asi 10,0 ml vody, přidá se zátka a protřepává se nahoru a dolů, aby se sraženina suspendovala. Umístěte utěrku na centrifugační zkumavku na 10 minut, slijte supernatant a otřete stěnu zkumavky bavlněnou zátkou. Sraženinu opláchněte malým množstvím vody do navažovací misky o známé hmotnosti, vodu v misce nejprve odpařte do sucha ve vroucí vodní lázni nebo v sušárně při 80 stupních a poté přesuňte do sušárny na 105 stupně do vysušení do konstantní hmotnosti (poslední dva hmotnostní rozdíly nejsou větší než 2 mg).

Obsah vody X ve vzorku je vyjádřen v hmotnostním zlomku, hodnota je v procentech a vypočítá se podle vzorce:

Ve vzorci:

m2 - hmotnost vážicí misky a sušeného předmětu v gramech (g);

m1 — hmotnost vážicí misky v gramech (g);

m – hmotnost vzorku v gramech (g).

Výsledky stanovení jsou vyjádřeny jako aritmetický průměr dvou paralelních stanovení. Absolutní rozdíl mezi dvěma paralelními výsledky stanovení není větší než 2 procenta.

7. Aminogram

8. Stabilita a bezpečnost

Stabilita:
Stabilní za správných podmínek (pokojová teplota). Stabilita Data Sheet je k dispozici na vyžádání.
Bezpečnost:
Podle oznámení GARS (Generally Recognized As Safe) z USA je bezpečný pro lidskou spotřebu.

9. Připomínky zákazníků

10. Náš certifikát

11. Naši klienti

12.Výstavy

Populární Tagy: hemoglobin powder cas 9008-02-0, výrobci, dodavatelé, továrna, velkoobchod, koupit, cena, nejlepší, hromadné, na prodej